JAFFEA〜食リテラシーをすべての人々に〜

なぜこんなに日保ちするのか？もちろん、有機土壌で育った野菜は強さが違います。

しかし、それだけじゃないのです！その秘密に迫ってみましょう。

「サーフセラ」は天然素材100％の除菌洗浄剤です。貝殻の中でも特に抗菌効果のあるホッキ貝(英語名サーフクラム)の「サーフ」とセラミックの「セラ」をとって、「サーフセラ」と名づけられました。
薬品・化学処理・添加物等は一切使用していません。天然添加物サーフセラの原料は、厚生省告示120号既存添加物(天然添加物)218に収載されている貝殻焼成カルシウムです。